食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用料酒，生抽，玉米淀粉，生姜丝，胡椒粉腌制半小时备用。 -
2土豆去皮，切块备用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟。 -
4捞出待用。 -
5锅内留底油，大火煸炒土豆。 -
6加入牛肉炒均匀。 -
7加入纯净水，大火炖20分钟。 -
8加入少许盐，大火收汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简单下饭菜——煎豆腐
- 坚果烧鸡翅
- 家常主食----发面芹菜粉素馅包子
- 墨西哥中式奶油鸡腿
- 乳酪布朗尼蛋糕
- 上汤白菜
- 营养烤鳕鱼
- 香煎鳕鱼配咖喱汁
- 好事成双—凉拌双耳
- 瓜条腐竹
- 下午茶轻松做：可可杏仁蕾丝饼&芝士球
- 边角料也有好味道-----葱爆羊肉片
- 挂霜核桃
- 腰果雪梨
- 黑芝麻馒头
- 鸡腿肉炖香菇土豆
- 下午茶轻松做：菠萝皮泡芙
- 回锅胡萝卜
- 小兔儿乖乖
- 自制蒸肉米粉
- 自制五香粉
- 南瓜粉蒸肉
- 田园小炒
- 玛德琳蛋糕（Madeleines）
- 脆辣鸡胗
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