“春季到了，多补充一些新鲜蔬菜，排毒养颜很有必要。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油茼蒿的做法步骤
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1准备茼蒿并洗净。 -
2起锅烧水，下入茼蒿并加一点盐，少许的油（防止青菜变色）。 -
3准备葱姜蒜末。 -
4调碗汁：1勺酱油，1勺蚝油，1勺淀粉，温开水，调均匀。 -
5油烧开后爆香葱姜蒜末。 -
6倒入碗汁，并永锅铲搅动以防淀粉粘锅。 -
7将汤汁倒入盛有茼蒿的长形盘中。 -
8蚝油茼蒿就做好了。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
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