网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣小龙虾
释义
“红亮鲜香,质地细嫩。”
食材明细
主料
小龙虾
800克
啤酒
1罐
辅料
菜籽油
1/2汤匙
小龙虾炒料
1袋
大葱
2根
大蒜
1/2头
老姜
少许
麻辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣小龙虾的做法步骤
1
小龙虾先淘洗,用牙刷刷洗小龙虾的表面和腹部,再反复冲洗至水清晰;
2
从小龙虾的尾部中翅折断后拉出虾肠,剪去虾头三分之一处、去除胃袋。沥干水份。
3
多油、烧至六七成热,放葱白、姜片炸香捞出,倒入小龙虾;
4
大火快速翻炸至变色捞出。
5
倒出多余油,放小龙虾炒料、大葱白段、大蒜;
6
翻炒出香味,倒入小龙虾;
7
翻均匀,倒入啤酒、大火烧沸,加盖、中火烧至汁干;
8
洒上大葱叶段;
9
翻转均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
厚底鲜虾培根披萨
烩茄盒
酥脆蛋香小饼干
蔓越莓曲奇
馄饨
酸椒腊肉
红糖杂粮粥
天麻蒸排骨
瘦肉皮蛋豆腐羹
七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹
海鲜蛋炒饭
海参花胶肉骨汤
夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜
美味小吃———刮粉凉皮
西班牙蒜香煎蘑菇
酥炸鱿鱼圈
萝卜丝鲫鱼汤
Yummy food----蜂蜜小蛋糕
抹茶蜜豆饼干
麻辣水煮虾
三杯鸡
【十分钟早餐系列3】————虾肉小馄饨
盛夏的一缕清香“素中有荤”——————鲍汁元蘑烧丝瓜
零厨艺的唬人宴客菜----【京酱脊骨】
沙姜盐焗鸡翅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 14:33:05