“油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香油菜的做法步骤
-
1食材洗净，大蒜切末 -
2油菜切成瓣 -
3锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥水 -
4码在盘内，倒入蒸鱼豉油 -
5锅加油烧热，下入蒜蓉小火炒至微红 -
6浇在油菜上，完成
小窍门
油菜炒至断生即可，
使用的厨具：煮锅、炒锅
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