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“丝瓜为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。 丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。 蛤蜊的功效与作用:味甘、咸,性微寒。能滋阴生津,软坚散结,利小便。用于肝肾阴虚,烦热盗汗,消渴;瘿瘤、瘰疬、痞块;水肿,小便不利。 由此可见,二者的结合也算是珠联璧合,相得益彰,食疗功效可见一斑。”
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