食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎带鱼的做法步骤
-
1将带鱼洗干净，切段，放入料酒，姜，葱，盐，腌制10分钟左右，这样带鱼可以去腥入味。 -
2将腌制好的带鱼，拍上干淀粉
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3架上平底锅煎，我喜欢煎，因为用的油少，不油腻，而且煎完带鱼基本就没有油了不浪费，
使用的厨具：平底锅
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