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诗文 洋葱牛肉
释义
洋葱牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 一块
  • 洋葱 一颗
辅料
  • 青椒 两个
配料
  • 酱油 一大勺
  • 料酒 一勺
  • 生粉 一大勺
  • 芝麻油 一大勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱牛肉的做法步骤

  • 洋葱牛肉的做法步骤:1
    1
    准备好主料
  • 洋葱牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉逆着条纹,切成薄片
  • 洋葱牛肉的做法步骤:3
    3
    用一小勺料酒一大勺酱油一点生粉一大勺芝麻油腌制1-2小时
  • 洋葱牛肉的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝或块,随自己喜欢
  • 洋葱牛肉的做法步骤:5
    5
    青椒切丝
  • 洋葱牛肉的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油,烧热后放入洋葱翻炒爆香
  • 洋葱牛肉的做法步骤:7
    7
    炒到洋葱8成熟后盛出,重新放油,烧热后锅放入牛肉
  • 洋葱牛肉的做法步骤:8
    8
    快速翻炒牛肉,并加入一点酱油
  • 洋葱牛肉的做法步骤:9
    9
    放入炒过的洋葱和青椒,快速翻炒至青椒断生出锅即可

小窍门

1.洋葱放冰箱后再切就没那么呛鼻了。先将洋葱爆炒过油可以去洋葱的除辛辣味。

2.牛肉炒久了会老,口感会硬,所以一定要开大火,快速翻炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/2/5 20:39:42