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诗文
清炒南瓜藤
释义
食材明细
主料
南瓜藤
2斤
红椒
2个
辅料
盐
适量
油
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒颗粒
适量
味精
适量
白糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒南瓜藤的做法步骤
1
市场上买回南瓜藤。
2
将瓜藤表面一层撕下,并且折成适当长的段。
3
把撕折断的南瓜藤洗干净。
4
把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。
5
把大红椒洗净切好(没有红椒,改用青椒)
6
锅中放油烧热。
7
放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。
8
倒入南瓜藤翻炒。
9
然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。
10
炒好装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:23:21