网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小煎鸡
释义
“小煎仔鸡,小炒,吃家常味。”
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
青笋
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
水豆粉
适量
泡红辣椒末
适量
豆瓣
适量
色拉油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小煎鸡的做法步骤
1
准备鸡腿,青笋,胡萝卜,姜蒜,大葱。
2
用鸡腿作主料,将鸡腿去骨,用刀背锤松并割上十字花刀,宰成小指条。青笋或胡萝卜,切成小条。葱切马耳型。
3
宰后的鸡腿加盐,料酒,少许水,豆粉拌转码匀待用。
4
将酱油,味精,鸡精,醋,水豆粉兑成家常味滋汁。
5
先拉大油把配俏炸熟,最好用水煮,颜色会更好。
6
炙锅下油至4成热,下鸡肉散籽,下泡红辣椒末,少许豆瓣,姜蒜米煵炒并鸡肉炒上色。
7
下配俏炒转,烹入滋汁,下马耳葱,收汁亮油后簸转起锅而成。
8
成品图,有点少。
小窍门
注:此方法可烹制小煎鱼,小煎肉柳,小煎兔。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
黄油香草曲奇饼
糖醋仔排
人见人爱:麻辣鸡翅
黄金南瓜吐司-糖尿患者的放心食品
想吃PIZZA?家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA
椒盐杏鲍菇
韭菜合子
玛格丽特小饼干
番茄炖牛腩
香椿土豆泥
富贵银丝烩鱼丸
香椿扇贝水煎饺
紫薯奶酪球
韩国冷面
半筋半肉牛肉面
炎炎夏日的小菜凉拌青瓜
洁白纯粹的天使蛋糕
上汤豆角叶
鸡蛋灌饼
爽口蚝油菠菜
酸酸甜甜度春夏---------酸甜白菜香干
富贵银丝伴鸡柳
梅干菜扣肉
核桃巧克力磅蛋糕
【最适合夏天解馋的美食】炸三鲜萝卜盒子
emission spectrum
emits army
emits define
emits esa
emits gas
emmetropia define
emmetropia oc
emmetropic eye
emmetropic presbyopia
emodal js
emodal login
emodal org
e monkey
emotional aim
emotional attachment
哭梁同庵(明末清初·王邦畿)
哭梁宅之(明·王慎中)
哭梁思伯中翰四首(明·胡应麟)
哭梁思伯内翰(明·王世贞)
哭梁思伯(明·欧大任)
哭梁未央先生(明末清初·张穆)
哭梁海曲(明·薛始亨)
哭梁贡(清·张廷璐)
哭梁运管(宋·刘克庄)
哭梁钝庵大令(清末民国初·林朝崧)
哭梅克生(明·汤显祖)
哭梅圣俞(宋·王安石)
哭梅直讲圣俞(宋·郭祥正)
哭梦珠弟妇(清·蔡佩香)
哭棨亭弟(清·郑用锡)
孩子爱吃的健康零食
孩子爱吃的营养早餐
孩子爱吃的一日三餐
薛立斋医学全书(精)/明清名医全书大成
浙江沿岸生态环境及海湾环境容量
苏北浅滩怪潮灾害监测预警技术示范研究
山西省煤层气储层物性特征及资源评价(精)
矿井建设管理实践
商性(互联网时代的商性觉醒)(精)
107种经典培训活动/培训师资源库系列丛书
培训需求评估(方法工具和技巧)
探秘动物50年(科学探险家的足迹)
读得懂的医学(消化的秘密生活科学馆)
仁者无敌(林肯的政治天才)(精)
新媒体革命(在线时代的媒体公关与传播)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 21:40:46