“皮薄馅大，香味浓郁，即减肥又减脂，健康营养小笼包。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦面槐花肉包的做法步骤
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1干槐花用温水泡一个小时，捞出，挤出多余水分，槐花和葱切碎，放入盆中，再放入肉馅，加盐和老抽调味，拌匀即可。 -
2面粉和全麦粉带麸皮加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。
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3揉成光滑面团。
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4搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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5擀成圆饼状，中间厚两边薄。
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6包入馅料。
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7已包好。
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8冷水上笼。
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9大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟，已蒸好，如图所示。
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10成品图。
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11软软的。
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12掰开，香。
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13皮薄馅大，香味浓郁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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