食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲈鱼蒸豆皮的做法步骤
-
1豆皮一张洗净备用。 -
2鲈鱼一条净水控水。
-
3鱼身打斜刀，抹料酒和盐腌制一会儿。
-
4放入姜丝和葱段，上开水锅蒸六七分钟。
-
5倒掉蒸鱼的水。
-
6放入豆皮继续蒸五六分钟，时间根据鱼的大小而定。
-
7出锅挑拣去蒸后的葱姜丝，另放入葱丝用热油浇上激出香味儿，淋入蒸鱼豉油即可。
-
8成品图。
小窍门
豆皮可用菌类代替，口感也是一级棒哦！蒸菜方便又营养，宽待必备哦！祝您新年快乐！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 虾皮炒菜梗
- 家常味西红柿疙瘩汤
- 腊味萝卜糕
- 砂糖橘香蕉奶昔
- 蟹味菇油豆腐花菜
- 五香茶叶蛋
- 南瓜糕
- 油麦菜腐竹汤
- 圆葱菜心拌海蛰丝
- 纳豆酥
- 草莓双皮奶
- 双椒火腿拌千张
- 团团圆圆八宝饭
- 斯里兰卡胡荽鸡
- 菠菜吐司
- 炸鸡米花
- 素炒儿菜
- 腊肉拌面
- 凉拌葫芦丝
- 白菜香菇粉丝包子
- 油泼大碗宽面
- 椒香素萝卜丝
- 翡翠饺子
- 干煸豆角土豆
- 海鲜沙拉汇
- 打肿脸充胖子
- 打肿脸装胖子
- 打草什么什么的成语
- 打草惊蛇
- 打草蛇惊
- 打落什么什么的成语
- 打落水狗
- 打落牙齿和血吞
- 打虎什么什么的成语
- 打虎牢龙
- 打蛇什么什么的成语
- 打蛇打七寸
- 打街什么什么的成语
- 打街骂巷
- 打诨什么什么的成语
- 上清外史薛玄卿寄题菌阁且约以游武夷次韵以（元·张雨）
- 上清宝箓宫立冬日讲经之次有羽鹤数千飞翔空（宋·赵佶）
- 上清宝鼎诗二首（附存）（唐·李白）
- 上清宝鼎诗（唐·李白）
- 上清宫三首（金·李汾）
- 上清宫 其一（宋·郑清之）
- 上清宫 其二（宋·郑清之）
- 上清宫同娄朗斋作（清·金鼎）
- 上清宫方丈后亭（宋·白玉蟾）
- 上清宫梅同座主閒閒公赋（金·李献能）
- 上清宫花木自夏及秋相续（宋·刘攽）
- 上清宫（宋·文同）
- 上清宫（宋·洪迈）
- 上清宫（宋·范成大）
- 上清山中（元·张翥）
- 中国IT产业发展报告(2013-2014)
- 中原经济区财政发展报告(2014)(精)/中原发展研究院智库丛书
- 中原经济区发展指数研究报告(2014)(精)/中原发展研究院智库丛书
- 中国城市管理报告(2013版)/城市管理蓝皮书
- 大省崛起(中原经济区论略)(精)
- 农业变革的契机(发展环境与食品看地球Ⅲ)
- 清代户部银库收支和库存研究/中国量化经济史丛书
- 边缘化的打工者(中西部地区乡村教师工作和生活状况调查研究报告)
- 人生意义的重建及其限制(潘晓难题的文学展现1980-1985)
- 朱熹诗经学思想探源及研究/国学研究文库
- 在东方与西方之间--现代旅日作家的文化体验
- 基金会评估--理论体系与实践
- 重构与转型(小说月报1910-1931翻译文学研究)
- 美国海权战略的演进/武汉大学边界与海洋问题研究丛书/海洋文库
- 新媒介赋权及意义互联网的兴起/北大公共传播丛书