“色泽艳丽，口感脆爽，搭配萝卜干，味道蛮不错的！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜干炒紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝洗净切成小块备用。 -
2炒好的萝卜干备好。
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3热锅冷油，下萝卜干翻炒片刻。
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4放入紫甘蓝翻炒一分钟（颜色太美啦）。
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5加入适量热水翻炒三分钟，加入适量盐及鸡精炒匀。
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6即将出锅装盘（美极了）。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
紫甘蓝富含花青素，对人体蛮有益的！
紫甘蓝不仅可以凉拌，还可以炒着吃！
紫甘蓝不仅可以凉拌，还可以炒着吃！
使用的厨具：炒锅
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