正宗喜气八宝吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1，材料备齐，黄油软化。
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2，面团材料除黄油和盐外所有材料放入面包机揉面。
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3，揉成团后放入黄油和盐继续揉。
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4，揉到出薄膜即可。
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5，加入巧克力豆揉匀。
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6，滚圆进行基础发酵发酵到2倍大。
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7，发酵的时间把各种核桃，杏仁等坚果切碎。
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8，蔓越莓干和葡萄干用温水泡软。
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9，发酵好的面团分割成3份，滚圆松弛15分钟。
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10，擀开，翻面，擀成长方形。
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11，两边向中间对折。压扁。
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12，从上往下卷起，捏紧收口处。
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13，放入学厨凯蒂吐司盒中进行二发。
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14，发酵到9分满，表面刷全蛋液，撒坚果和果干材料。
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15，烤箱下层，180度，烘烤35分钟即可！小烤箱也要盖锡纸。
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出炉脱模放凉即可。

诗文	喜气八宝吐司
释义	食材明细主料白鲨高筋面粉 285克可可粉 12克细砂糖 45克盐 2克全蛋液 27克干酵母 4克水 170克黄油 20克耐高温巧克力豆 35克辅料蔓越莓干 10克葡萄干 10克大杏仁 10克核桃仁 10克花生碎 10克开心果 10克瓜子仁 10克调料全蛋液适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度喜气八宝吐司的做法步骤 1 1，材料备齐，黄油软化。 2 2，面团材料除黄油和盐外所有材料放入面包机揉面。 3 3，揉成团后放入黄油和盐继续揉。 4 4，揉到出薄膜即可。 5 5，加入巧克力豆揉匀。 6 6，滚圆进行基础发酵发酵到2倍大。 7 7，发酵的时间把各种核桃，杏仁等坚果切碎。 8 8，蔓越莓干和葡萄干用温水泡软。 9 9，发酵好的面团分割成3份，滚圆松弛15分钟。 10 10，擀开，翻面，擀成长方形。 11 11，两边向中间对折。压扁。 12 12，从上往下卷起，捏紧收口处。 13 13，放入学厨凯蒂吐司盒中进行二发。 14 14，发酵到9分满，表面刷全蛋液，撒坚果和果干材料。 15 15，烤箱下层，180度，烘烤35分钟即可！小烤箱也要盖锡纸。 16 出炉脱模放凉即可。所属分类：烘焙早餐
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食材明细

喜气八宝吐司的做法步骤