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诗文	咖喱鸡肉饭
释义	食材明细 主料 米饭 两碗 辅料 土豆 一个 胡萝卜 半根 鸡胸肉 一小块 配料 咖喱粉 适量 味精 适量 鸡精 适量 盐 少许 老抽 少许 咖喱 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖喱鸡肉饭的做法步骤 1 土豆胡萝卜切丁 2 鸡胸肉切小块 3 这个咖喱粉味道很好 4 将胡萝卜土豆和鸡肉先后焯水备用 5 锅内放少许油将焯好水的鸡肉土豆胡萝卜翻炒放入咖喱粉翻炒片刻添适量水尝一下是否需要加盐 6 待汤汁粘稠放点老抽调色即可 7 米饭盛碗中压实倒在盘上，剩米饭可以用微波炉打一下 8 汤汁倒在准备好的饭上就完成了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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