网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头豆腐甜玉米
释义
食材明细
主料
鱼头
1个
甜玉米
1/3
北豆腐
1块
鱼尾
适量
辅料
葱
适量
青红辣椒
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
盐
适量
料酒
1小勺
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鱼头豆腐甜玉米的做法步骤
1
准备材料:鱼头对半切开、鱼尾一个。甜玉米1/3切成6份,一块豆腐切成小块,葱姜蒜青红辣椒适量,香菜叶适量。
2
将鱼头用厨房纸吸去多余水分。
3
不粘锅放少量的油,将鱼头煎至两面金黄。
4
关火后放入葱姜蒜、青红辣椒,晃动锅、利用余温炒出香味。
5
砂锅倒入适量的水,烧至50度左右,将煎好的鱼块倒入砂锅中。
6
加入适量的白胡椒粉
7
一勺料酒,大火烧开。
8
煮至汤色变白,大约10分钟左右。
9
调入适量的咸盐。
10
带上锅盖,继续炖煮10~15分钟。
11
盛出撒上香菜叶或者香葱粒即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
剁椒黄瓜
鸡蛋馒头煎饼
醇香紫薯燕麦糊
酱汁焖鮰鱼
腊肠胡萝卜焖饭
鱼香粉丝香菇煲
茄汁冬瓜
香草烤豆腐三明治
薏米红豆粥
肉丝炒黄秋葵
鲜奶油麦芬
华夫饼
爽口小凉菜------【椒油藕片】
扇贝肉小炒
滑蛏丸子笋丝汤
可乐鸡翅
酱爆六丁
鱼头浓汤
西红柿烧茄子
蜜汁鸡翅
香菇滑鸡蒸饭
MM豆圈圈派~~~快到我碗里来~~
甜酒酿(酿白酒)
牛奶薯片冻
纯净的素食主义——蒟蒻芒果花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/6 22:48:02