食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱大骨的做法步骤
-
1排骨放水中煮开去除血沫。 -
2葱姜，干红辣椒，香叶，小茴香，八角，花椒准备。
-
3锅中放葱姜和香料，倒入一袋黄酱，加生抽，白糖。
-
4加入一罐啤酒煮2小时。
-
5炖至排骨肉烂。
-
6捞出即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜