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诗文	牛心菜炒猪肺
释义	食材明细 主料 牛心菜 160克 熟猪肺 110克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛心菜炒猪肺的做法步骤 1 材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开） 2 将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。 3 将熟猪肺放在案板上切成片，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 5 接着，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒至断生。 6 然后，合入切好的熟猪肺翻炒一下。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的鸡精。 9 调味炒匀，即成。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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