“除了排骨还有五花肉，只是因为是下了班回家才匆匆忙忙做的，还做了蜜汁烤五花肉，太晚了，只拍了排骨，不过都很美味~~一家子都说好吃”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜香烤排骨的做法步骤
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1排骨洗净，把配料全部倒到装排骨的盘子里，搓揉均匀，静置3小时
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2腌排骨制好后，烤箱200°预热5分钟，用锡纸在烤盘上按压一个槽，然后把排骨平摊上烤盘，再在排骨上多覆盖一层锡纸（防止烤焦）
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3上下火200°烤制半小时，然后拿出来重新刷上腌汁，翻个面，再进烤箱150°烤制15分钟，搞定
小窍门
烤制前用锡纸垫着烤盘再放腌制好的排骨放上去，为了防止烤焦可以在排骨上覆盖一层锡纸
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤