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诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
猪小排
适量
辅料
冰糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
番茄酱
适量
熟芝麻
适量
酸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
猪小排剁成小块,焯水。
2
加入八角,葱姜煮10分钟,捞出控干。
3
锅中放入少许油,煎炸把控干的排骨。
4
煎炸至上色。
5
锅内留底油,文火使冰糖溶化。
6
放入排骨翻炒,加入酱油,葱姜,盐,番茄酱,翻炒,再加清水没过排骨,转小火20分钟。
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更新时间:2025/3/16 0:47:53