食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆腐泡红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块。 -
2放入开水中焯一下。 -
3豆腐切块，大小和五花肉一样大就可以，放入油锅中炸成豆腐泡。 -
4锅中加油，放入大蒜煸一下，再把大蒜捞出。 -
5加入花椒，大料，桂皮。 -
6加入葱段，姜片。 -
7放入五花肉炒至变色，炒一下加白糖，腐乳汁，酱油炒一下，加水。 -
8开锅后转小火肉炖十分钟后加入先前煸好的蒜，豆腐泡，继续炖到熟为止，收汁出锅。 -
9出锅后放入小葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 仿Starbucks红豆松饼
- 香滑无渣豆浆
- 摊蛋皮
- 电饭煲毛豆（香辣）
- 自制红枣泥
- 千层肉饼
- 菠菜红豆蛋糕
- 辫子面包（中种）
- 家传红烧牛肉
- 瑶柱鸡丝粥
- 果香酿汤圆
- 红豆蛋黄酥
- 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨
- 紫薯丸子
- 拔丝红薯
- 南瓜奶酪通心粉
- 东北锅包肉
- 西湖牛肉羹
- 南瓜椰蓉糕
- 奶油北海道吐司
- 白切鹅
- 中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】
- 奥利奥芒果奶油蛋糕
- 葱爆羊肉
- 香蕉玛芬蛋糕
- 忠实什么什么的成语
- 忠实心诚
- 忠心什么什么的成语
- 忠心的祝贺你用英语怎么说
- 忠心耿耿
- 忠心贯日
- 忠果什么什么的成语
- 忠果正直
- 忠款什么什么的成语
- 忠款诚信
- 忠肝义胆
- 忠肝什么什么的成语
- 忠臣不事二君，烈女不更二夫
- 忠臣不事二君，贞女不更二夫
- 忠臣义士
- 用方文敏新春试笔韵（明·郑真）
- 用无斁八弟永城相迎韵寄怀（宋·晁补之）
- 用旧韵为邦衡生日寿（宋·周必大）
- 用旧韵寄怀霍渭厓（明·方献夫）
- 用旧韵赠瑩上人（宋·刘克庄）
- 用旧韵送普守赴阙（宋·王灼）
- 用旧韵送鲁元翰知洺州（宋·苏轼）
- 用旧韵酬海宁李太守四首（明·薛瑄）
- 用早朝韵酬伯生试院见怀（元·袁桷）
- 用时元瑜韵（金末元初·王寂）
- 用昌甫寄晁于潜诗韵寄之（宋·韩淲）
- 用昌黎赋鸣雁韵劝蹇从叔出峡与乃兄相依（宋·阳枋）
- 用明发不寐有怀二人为韵寄李秉彝德叟（宋·黄庭坚）
- 用明叟韵并寓山行未成之意（宋·施枢）
- 用明师叔韵赠画工张子英（宋·陈淳）
- 风口时代 : 一场打车的战争
- 世说新语译注/国学经典译注丛书
- 换个角度看历史：长城
- 长长的小百科：热闹的家
- 生命进化史(2从陆地到天空图解版)(精)
- 相遇(上下)
- 时间尽头/黄文军科幻童话系列/中国名家经典童话
- 质子交换膜燃料电池水热管理(精)
- 小英雄雨来/儿童文学光荣榜
- 堑山堙谷直通之(秦直道沿线高原联袂传统音乐活态资源的考察与研究)
- 我不再生气(教你学会宽容的故事)/儿童心灵成长自助宝典
- 雷弹装备的贮存延寿保障实践/舰船装备保障工程丛书
- 合肥市活断层探测与地震危险性评价(精)
- 痕迹
- 家谱