网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玉米面白菜猪肉蒸饺
释义
食材明细
主料
细玉米面
约80克
面粉
约150克
沸水
适量
凉水
适量
辅料
大白菜
适量
猪肉馅
适量
葱
适量
十三香
少许
蚝油
1勺
生抽
2勺
盐
适量
熟油
3大勺
姜末
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玉米面白菜猪肉蒸饺的做法步骤
1
细玉米面加沸水,烫至没有干粉,稍放凉。
2
加入面粉。
3
揉成光滑的面团,饧面半小时左右。这个面团本来的颜色是淡黄色的,手机拍照出来却是这个样子。
4
馅料我用的是包水饺剩下的猪肉白菜馅,之前的《白菜猪肉饺子》菜谱里有介绍。在此简单介绍一下做法:大白菜洗净焯水。
5
碎肉机绞碎。
6
攥干。
7
猪肉洗净绞碎。
8
菜肉放到一起,加葱姜末、蚝油、生抽、十三香、盐、熟豆油拌匀。
9
这是拌好的馅料。
10
饧好的面团搓长条(这个才是面团的正常颜色)。
11
下均等的剂子。
12
按扁。
13
擀成饺子皮。
14
取皮,放馅。
15
捏成饺子形状。
16
蒸帘上刷油放粘,我用的硅胶屉布,非常好用。把包好的饺子摆放在蒸帘上。因为不是发面的,面团不会膨胀,所以饺子可以摆的紧凑一些。
17
开大火蒸,上气后蒸15分钟即可。
18
成品,多放置一会,面皮颜色会更深一点。粗粮细做,营养加倍,味道升级。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 晚餐
随便看
茄汁藕条
土豆培根披萨
葱花火腿卷
红豆莲藕素汤
照烧鸡腿饭
手工鱼丸
扣三丝
家常肉沫豆腐
中西结合的经典美味蛋糕——核桃枣泥蛋糕
炒三丝——低油版
【儿童便当】
开洋蚕豆豆腐羹
口水鸡丝面
醪糟大虾
【口袋沙拉三明治】
大盘鸡
西葫三鲜水饺
芒果提子土司披萨
干煸鸭肠
酱大骨
香椿鸡蛋
烤排骨
牛奶红豆冰沙
炝炒苦瓜
江米条
过则什么什么的成语
过则勿惮改
过化什么什么的成语
过化存神
过去什么什么的成语
过去常常玩手机用英语怎么说
过去未来
过去生活贫困房屋破旧用英语怎么说
过去这里很贫穷和糟糕用英语怎么说
过完一辈子用英语怎么说
过完春节感慨的成语_四字词语6条
过客用英语怎么说
过客的用英语怎么说
过屠什么什么的成语
过屠大嚼
署中读陈贵峰山人赠言步韵(明·陈大猷)
署中赠周季鹰刘山铭(明·成鹫)
署中连赏牡丹呈周姚苏谭四曹长共三首(明·卢龙云)
署中闻临儿衡州诞子(明·黄公辅)
署中闻莺(明·李孙宸)
署事象山游圆峰寺时闻邸报(明·梁必强)
署前藤花盛开口占(清·张鹏翮)
署夜斋居询朱计部子得沈仪部伯英(明·欧大任)
署客曹浪喜(明·汤显祖)
署斋不寐口成二首(清·张洵佳)
署斋卉物诗(清·张纶英)
署斋即事(清·朱景英)
署斋即事(清·金应澍)
署楼夜起(清·欧阳述)
署楼寓目(清·刘廷玑)
五年制高职数学(第3册) 第3版 北大版
烹饪基本技能(第3版)
基层党组织选举工作手册
美宿.新经济1
现场医疗救护教程:自救互救手册
中学英语整本书阅读 精品课例选粹 第1辑
简明供应链管理教程
管理学原理(第3版高等院校工商管理类系列教材)/商学院文库
测量技术(第2版高等职业教育互联网+土建类系列教材)
物流探秘(物流的过去现在和未来)/我是工程师科普丛书
多媒体课件设计与制作
心肺康复护理技术操作规程
职业生涯规划与就业指导
漫画中国简史:少年版2
中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴2019
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 14:29:56