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诗文
芦笋炒腊肠
释义
“美味家常。”
食材明细
主料
腊肠
一根
芦笋
一把
辅料
盐
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
鸡精
少许
清水
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芦笋炒腊肠的做法步骤
1
芦笋洗净。
2
切滚刀。
3
锅中水烧开,放少许盐,倒入芦笋焯烫一下。
4
捞出放凉水中浸泡,炒前沥干。
5
妈妈牌腊肠一根,温水洗净。
6
蒸熟切片。
7
起油锅,放姜丝蒜末。
8
倒入腊肠翻炒一下。
9
倒入芦笋。
10
加少许清水,少许盐,鸡精调味,翻炒均匀。
11
关火,盛盘。
12
香喷喷的。
13
开吃咯(?????)。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/1 15:44:11