食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小米锅巴的做法步骤
-
1100g小米泡1小时。 -
2加入100g面粉，小米里的水少留。 -
3和成团。 -
4擀成皮。 -
5切片。 -
6扎眼。 -
7油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。 -
8捞出。 -
9加盐和孜然调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶
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