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诗文	小米锅巴
释义	食材明细 主料 小米 100g 面粉 100g 辅料 盐 适量 糖 适量 孜然 适量 孜然 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 小米锅巴的做法步骤 1 100g小米泡1小时。 2 加入100g面粉，小米里的水少留。 3 和成团。 4 擀成皮。 5 切片。 6 扎眼。 7 油锅加热，放入一片试温。然后放到油锅里炸。 8 捞出。 9 加盐和孜然调味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   下午茶
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