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诗文 小米锅巴
释义
小米锅巴的做法

食材明细

主料
  • 小米 100g
  • 面粉 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

小米锅巴的做法步骤

  • 小米锅巴的做法步骤:1
    1
    100g小米泡1小时。
  • 小米锅巴的做法步骤:2
    2
    加入100g面粉,小米里的水少留。
  • 小米锅巴的做法步骤:3
    3
    和成团。
  • 小米锅巴的做法步骤:4
    4
    擀成皮。
  • 小米锅巴的做法步骤:5
    5
    切片。
  • 小米锅巴的做法步骤:6
    6
    扎眼。
  • 小米锅巴的做法步骤:7
    7
    油锅加热,放入一片试温。然后放到油锅里炸。
  • 小米锅巴的做法步骤:8
    8
    捞出。
  • 小米锅巴的做法步骤:9
    9
    加盐和孜然调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 16:00:07