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诗文 巧克力葡萄干吐司
释义
巧克力葡萄干吐司的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 可可粉 20克
辅料
  • 酵母 4克
  • 牛奶 180毫升
  • 黄油 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 葡萄干 适量
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 白糖 45克
  • 盐 3克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力葡萄吐司的做法步骤

  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：1
    1
    面粉、可可粉放入盆中。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：2
    2
    依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：3
    3
    放入黄油。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：4
    4
    揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：5
    5
    将饧好的面团分成两份。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：6
    6
    擀成长形片。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：7
    7
    折叠成三层。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：8
    8
    再次擀开，放入黑芝麻葡萄干馅。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：9
    9
    从右侧卷起来。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：10
    10
    放入吐司模中。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：11
    11
    饧制八分满。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：12
    12
    刷上蛋液。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：13
    13
    放入预热好的烤箱中，用200度烤制40分钟即可。
  • 巧克力葡萄干吐司的做法步骤：14
    14
    取出来倒扣网架上晾凉，切片即可享用。
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更新时间：2026/3/15 10:58:37