“凉粉是夏季许多家庭喜爱的食品。但是凉粉的主要成分就是淀粉类，所以在选用凉粉、凉皮等做为副食的时候，要适当减少主食的摄入量，尤其是糖尿病病人。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌凉粉的做法步骤
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1将凉粉卷成切丝状，姜蒜切末，葱、红辣椒切粒。 -
2姜蒜末用白醋调汁备用，红椒用盐腌制。 -
3将姜蒜汁倒在凉粉丝上。 -
4撒上葱粒和红辣椒，淋几滴香油即可。