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诗文	金针菇烧玉子豆腐
释义	食材明细 主料 金针菇 1把 日本豆腐 3个 辅料 葱 1颗 油 适量 盐 适量 老抽 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 生粉 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金针菇烧玉子豆腐的做法步骤 1 准备以上食材，准备半碗水生抽一勺，老抽一勺，白糖半勺搅拌均匀 2 锅里放入油烧热，豆腐切片沾一下生粉放入锅里煎两面金黄 3 锅里烧开水把金针菇放入焯水捞出 4 锅里放入油把金针菇放入，再把酱汁倒入，加适量的鸡粉 5 倒入煎好的日本豆腐焖4-5分钟即可 6 厨房小白也会做 7 好吃 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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