食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香面包的做法步骤
-
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 -
2选择发面工作档和面。 -
320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 -
4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 -
6取一碗，放入澄粉25g、吉士粉10g、白砂糖20g、椰蓉适量，分次加入椰奶搅拌均匀。 -
7锅置火上，小火边加热边搅拌，成糊状后离火。 -
8取一面团略擀成圆片，包入椰蓉馅收口，用手掌搓圆。 -
9切成10个切口，顺时针将两两切口对立竖起；然后用手掌按压一下，再适当擀圆。 -
10面团整理呈花朵形状后，入烤箱进行最后一次发酵。 -
11发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；用杏仁碎做花蕊点缀。 -
12烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 炒红果
- 贵州油辣椒拌拍黄瓜
- 广式腊肠
- 锅贴饺（电饭锅版）
- 迷你富人版布里欧修
- 蜂蜜桂花山药糕
- 保留最原始的鲜味儿【煎口蘑】
- 冬日小甜品【桂花玉肌】
- 凉拌兔腰家常做法
- 清炒青豆芽
- 沂蒙山土鸡蛋丝瓜布丁
- 红烧牛腩面
- 木糖醇黑豆红枣豆浆
- 面包鸡腿
- 扬州炒饭
- 蚝油鱼豆腐
- 干锅花菜一厨作铸铁锅版
- [番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心
- 新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃
- 简易水果蛋糕2
- 家常饼
- 蔓越莓曲奇饼干
- 猪肉炖粉条
- 少油茄子烧四季豆
- 冰糖雪梨
- 视若无睹
- 视若路人
- 视虱什么什么的成语
- 视虱如轮
- 视财什么什么的成语
- 视财如命
- 视远什么什么的成语
- 视远步高
- 视险什么什么的成语
- 视险如夷
- 视险若夷
- 览什么什么见的成语
- 览什么辩什么的成语
- 览闻什么什么的成语
- 览闻辩见
- 董良富舟溺有赠（明·沈周）
- 董节妇（明·王叔承）
- 董茂才扬名以文见贽有赠（明·王世贞）
- 董草咏（明·高拱）
- 董萝石七十诗（明·朱朴）
- 董著作尝为参谋归话西事（宋·梅尧臣）
- 董虞臣辰溪八景为赋其二（明·顾清）
- 董谕德文玉归省其父太守德初诗以寄之德初余（明·王鏊）
- 董贞妇（元·丁复）
- 董进斋寿诗（明·唐顺之）
- 董述夫取道汴洛将游华岳过余言别（明·欧大任）
- 董逃歌（魏晋·无名氏）
- 董逃行（宋·陆游）
- 董逃行（明·于慎行）
- 董逃行（明·李梦阳）
- 大师给孩子的语文三书(共3册)
- 真核生物转录因子(注解版第5版)(精)
- 计算机组装与维护教程
- 余世存给孩子的时间之书(春)
- 给孩子的神话通识课(西方神话)(精)
- 给孩子的未来科学(时间机器)
- 电力机车的故事(第2版)(精)/给孩子们的火车历史绘本
- 模拟集成电路设计与仿真(国家集成电路工程领域工程硕士系列教材)
- 导致家教失败的68个漏洞/家庭教育经典系列读本
- 大学文科数学(21世纪高等院校教材)
- 做人做事要有禅机
- 动物病理解剖学(普通高等教育十一五规划教材)
- 植物地理学(21世纪高等院校教材)
- 高频电子线路(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 饲料学(普通高等教育十一五规划教材)