食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香面包的做法步骤
-
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 -
2选择发面工作档和面。 -
320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 -
4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 -
6取一碗，放入澄粉25g、吉士粉10g、白砂糖20g、椰蓉适量，分次加入椰奶搅拌均匀。 -
7锅置火上，小火边加热边搅拌，成糊状后离火。 -
8取一面团略擀成圆片，包入椰蓉馅收口，用手掌搓圆。 -
9切成10个切口，顺时针将两两切口对立竖起；然后用手掌按压一下，再适当擀圆。 -
10面团整理呈花朵形状后，入烤箱进行最后一次发酵。 -
11发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；用杏仁碎做花蕊点缀。 -
12烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 萝卜丝扣肉
- 芹菜炒鸭肠
- 菇爆鸡丁
- 芝士酱鸡排
- 3分钟蒸熟玉米
- 孩子大爱的快手健康小零食——椰丝牛奶小方
- 可乐鸡翅
- 肉末粉丝煲
- 糍饭糕
- 香辣牛肉面
- 莲花爆肉丝
- 烧冬瓜排骨
- 速冻空心麻球
- 土耳其烤肉饭
- 泡椒猪肝！
- 葱炒猪蹄筋
- 苦瓜煎鸡蛋
- 饭团
- 新疆美食——拉条子拌面
- 鲜虾土豆片
- 奶黄包
- 围山公社浏阳菜:野山茶油炒土鸡
- 辣椒这么腌太好吃了
- 香辣手撕包菜
- 九叶蓝绞股龙须茶
- coarse
- coarse-grained
- coarse language
- coarsely
- coarsely ground
- coarsen
- coarseness
- coast
- coastal
- coastal plain
- coaster
- coast guard
- coastguard
- coastguard
- Coast Guard
- 再次洪上人云巢韵（宋·洪刍）
- 再次深字韵寄日新（宋·周孚）
- 再次潘武库恩迎韵（明·林光）
- 再次王子实县尹韵（明·林弼）
- 再次王宣甫韵（宋·许及之）
- 再次王宰翟簿喜雨联句韵（宋·史弥宁）
- 再次王宰韵（宋·朱熹）
- 再次登南山仰天池韵（明·大方）
- 再次真定城别陈秉中时自京西还（明·高叔嗣）
- 再次石镜精舍会集韵（明·方孝孺）
- 再次章君（明·徐渭）
- 再次竹溪韵三首（宋·刘克庄）
- 再次竹溪韵（宋·刘克庄）
- 再次笋韵（宋·张扩）
- 再次答高吾（明·顾璘）
- 建筑工程施工技术(21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 微机原理及接口技术(21世纪全国高职高专电子通信系列实用规划教材)
- 跨文化交际教程(21世纪英语专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 深化医药卫生体制改革问答
- 英语导游实务教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 保卫你的财富
- 青凤(附光盘汉语风中文分级系列读物第2级500词级)
- 黑格尔辩证-思辨的真无限概念(在康德与费希特哲学视域中的黑格尔逻辑学)/爱智文丛
- EUSIPCO 2007
- 儒学十论及外五篇
- 作为实践的文化/文化社会学系列/当代学术棱镜译丛
- 影视美学(修订版)
- 元世祖忽必烈传
- 工作流畅美语(附光盘)/流畅美语会话系列
- 文学如何--理论与方法