食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷叶香菇蒸鸡的做法步骤
-
1光鸡洗干净剁成块备用。 -
2香菇提前泡发好。 -
3荷叶提前用水泡发洗净，洋葱头、姜、蒜备用。 -
4准备盐、胡椒粉、香油、蠔油。 -
5米酒、鸡粉、生粉、糖、生抽备用。 -
6姜、洋葱切片、蒜切碎、少许枸杞备用。 -
7香菇切厚片备用。 -
8把切好的香菇片加入盆中。 -
9把葱、姜、蒜加入。 -
10把所有调料加入盆中。 -
11将鸡和所有调料拌匀腌制1小时。 -
12准备一只盘子。 -
13把泡洗好的荷叶铺在盘子上。 -
14把腌制好的鸡块倒在荷叶上。 -
15把枸杞撒在上面。 -
16把锅里的水大火烧开。 -
17把鸡块上锅大火蒸上40分钟。 -
18这样就做好出锅啰。
小窍门
香菇的量可以随意，生粉一定要加这样蒸出来鸡才会又嫩又滑。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 杏仁百合豆浆
- 柠香三文鱼
- 红烧大排
- 香辣牛肉酱
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 龙猫巧克力戚风蛋糕
- 面包卷蛋糕
- 无边凤尾虾披萨
- 双薯豆泥
- 核桃拌面
- 私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】
- 孜然红酒烤羊排
- 招财元宝面包
- 生巧
- 原味菠萝面包 & 肉松菠萝面包
- 肉松玉米面发面饼
- 猪肉干
- 水汆丸子
- 油爆青鱼块
- 椰丝玛芬
- 桂花红豆馅
- 酥炸小公鱼
- 柠檬膏
- 私菜食谱经－－糙米饭【铁铸锅版】
- 凉拌菠菜粉丝
- 什么戈什么战的成语
- 什么戈什么戢的成语
- 什么戈什么攘的成语
- 什么戈什么敌的成语
- 什么戈什么日的成语
- 什么戈什么旦的成语
- 什么戈什么林的成语
- 什么戈什么楫的成语
- 什么戈什么武的成语
- 什么戈什么甲的成语
- 什么戈什么目的成语
- 什么戈什么眼的成语
- 什么戈什么米的成语
- 什么戈什么胆的成语
- 什么戈什么艺的成语
- 悟本禅人求赞（宋·释宗杲）
- 悟枯崖将过莆城参访后村书此赠行（宋·胡仲弓）
- 悟法呈守卓禅师偈（宋·释居慧）
- 悟真院（宋·王安石）
- 悟石轩待月归舟漫成（明·郭谏臣）
- 悟石轩玩月（清·秦松龄）
- 悟禅三首寄胡果（唐·元稹）
- 悟空塔（宋·释赞宁）
- 悟空寺（宋·白玉蟾）
- 悟空寺（明·乌斯道）
- 悟空寺（近现代·沙曾达）
- 悟空庵（明·杨慎）
- 悟老住慧林（宋·苏辙）
- 悟赵州狗子无佛性话偈（宋·释南）
- 悟道吟二首（明·周宪王）
- 汉字姐姐给孩子的成语汉字书(大江南北地理篇)
- 孙幼军童话集(注音美绘本)/小学生语文新课标必读书系
- 铁血战鹰队(8潜伏无影的暗战)/八路少年空军小说系列
- 飞花令里写诗词(夏楷书)/时代写字硬笔书法系列
- 海洋/你好世界幼儿科普小百科
- 揭秘生物(精)/乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 工业互联网安全百问百答
- 西方哲学史导读(领导干部高校师生哲学普读本)
- 飞花令里写诗词(地楷书)/时代写字硬笔书法系列
- 森林报(听读版)/快乐读书吧
- 呼噜噜(精)/贝贝龙躲猫猫系列
- 民法埋藏物发现制度研究(精)/光华法学文丛
- 中国传统村落实证研究--板梁村/中国村落文化研究系列
- 引爆执行力
- 声乐表演二度创作的艺术构建研究