食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷叶香菇蒸鸡的做法步骤
-
1光鸡洗干净剁成块备用。 -
2香菇提前泡发好。 -
3荷叶提前用水泡发洗净，洋葱头、姜、蒜备用。 -
4准备盐、胡椒粉、香油、蠔油。 -
5米酒、鸡粉、生粉、糖、生抽备用。 -
6姜、洋葱切片、蒜切碎、少许枸杞备用。 -
7香菇切厚片备用。 -
8把切好的香菇片加入盆中。 -
9把葱、姜、蒜加入。 -
10把所有调料加入盆中。 -
11将鸡和所有调料拌匀腌制1小时。 -
12准备一只盘子。 -
13把泡洗好的荷叶铺在盘子上。 -
14把腌制好的鸡块倒在荷叶上。 -
15把枸杞撒在上面。 -
16把锅里的水大火烧开。 -
17把鸡块上锅大火蒸上40分钟。 -
18这样就做好出锅啰。
小窍门
香菇的量可以随意，生粉一定要加这样蒸出来鸡才会又嫩又滑。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 小鸟馒头
- 家常胡萝卜炒蟹味菇
- 大骨炖白萝卜
- 牛奶麦芬蛋糕 / 一种简单独特粗犷美味
- 枣花馒头
- 奶油水果杯
- 家常蛋炒饭
- 菠萝蜜籽炖大骨汤
- 芝麻花生糖糍粑
- 麻辣香肠煲仔饭
- 香菇尾骨汤
- 红糖鸡蛋发糕
- 意式浓缩咖啡
- 尖椒拱嘴
- 原创钳花包系列①
- 椰浆咖啡
- 超级下饭的～南极磷虾炒萝卜丝
- 香芹炒鱼胶粄
- 咖啡酸奶蛋糕
- 米椒橄榄菜
- 松软版脏脏包
- 麻辣酸甜口儿的茄汁大虾
- 卡布奇诺
- 烧饼夹烤肉
- 酸脆爽的开胃菜
- placekick
- place kicker
- placekicker
- place mat
- placemat
- placement
- placement
- placement exam
- placement examination
- placement officer
- placement test
- placement test
- place name
- placenta
- placental
- 送温陵张永卿都督迁官成都（清·费以矩）
- 送渭南崔少府归徐郎中幕（唐·卢纶）
- 送渭州刘太保（宋·梅尧臣）
- 送渭州王龙图（宋·欧阳修）
- 送渭清远上人谒虞学士求墓志（元·丁复）
- 送游元封（明·姚旅）
- 送游几叟衡山尉（宋·赵汝腾）
- 送游同年赴增城征官（宋·徐鹿卿）
- 送游吏部赴召（宋·魏了翁）
- 送游员外赴淮西（唐·独孤及）
- 送游大冶归建阳（宋·王炎）
- 送游大冶归建阳（宋·王炎）
- 送游大德赴甘州口号（此便代书寄呈将军）（唐·马云奇）
- 送游宗谦之吴谒王长公（明·佘翔）
- 送游宗谦归闽（明·区大相）
- 学霸是怎样炼成的
- 倪瓒《林亭远岫图》
- 国家园林城市系列标准解读
- 汽车概论
- 权力的迷宫
- 中国园林建筑艺术
- 汪汪队立大功儿童安全救援贴纸书(全2册)
- 轻松入学600系列
- 认知心理学
- 宝宝快乐涂色
- 《齐民要术》与现代农业果菜技术创新
- 数字图像处理基础
- 掌故
- 超级飞侠(第3季)3D科普故事套装
- 沙盘企业模拟经营高级指导教程