食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蚝油牛柳的做法步骤
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1牛肉切条根据自己的喜好你想切成什么随你哈哈 -
2牛肉切好泡在冷水里出一下血水…,期间要换几次水，这样可以去腥
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3洗好的牛肉用小苏打、蛋清、生抽水淀粉白糖盐料酒腌制半小时以上
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4热锅凉油下牛肉滑熟
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5待牛柳全部变色即可捞出控油，低温滑熟
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6锅中下葱花
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7葱花爆香下蚝油、生抽料酒
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8炒至调味品糊化
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9下牛柳翻炒
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10牛柳都包裹着汁液的时候可以放青菜了
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11待配菜断生淋入香油（芝麻油）即可装盘
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12出锅
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13美味吗
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14快来试试吧
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15miamia
小窍门
1.小苏打可以使牛肉肉质更嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 无什么凿什么的成语
- 无什么则什么的成语
- 无什么历什么的成语
- 无什么厚什么的成语
- 无什么及什么的成语
- 无什么发什么的成语
- 无什么取什么的成语
- 无什么受什么的成语
- 无什么古什么的成语
- 无什么可什么的成语
- 无什么名什么的成语
- 无什么否什么的成语
- 无什么告什么的成语
- 无什么呻什么的成语
- 景祐祭文宣王庙六首 送神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 景祐祭文宣王庙六首 酌献用《成安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 景祐祭文宣王庙六首 饮福用《绥安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 景祐释奠武成王六首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 景祐飨先农五首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 景禅人求颂（宋·释正觉）
- 景福东厢诗 即日（宋·司马光）
- 景福东厢诗 夜意（宋·司马光）
- 景福东厢诗 柏（宋·司马光）
- 景福中作（唐·郑遨）
- 景福寺（宋·何彦国）
- 景福殿前柏（宋·王安石）
- 景福殿绯桃（宋·胡宿）
- 景福院（宋·黄执中）
- 景福顺老夜坐道古人搐鼻语（宋·苏辙）
- 工务作业安全防护知识
- 车削技术经验
- 计算机应用基础实训教程(第2版21世纪高职高专计算机规划教材)
- 汽车车载网络技术(全国高等职业院校汽车类专业规划教材)
- 大学物理教学研究
- 公共基础知识(2014升级版陕西省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 数控车削编程与技能训练(国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材)
- 铁三院60年(1953-2013)(精)
- 计算机应用基础(21世纪高职高专计算机规划教材)
- 数控铣床编程与加工技术
- 车站调度员/铁路行车业务知识问答手册
- 机械制造基础(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 单片机原理与应用(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 数控机床装调与维修
- 会计实务模拟与规范