食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蚝油牛柳的做法步骤
-
1牛肉切条根据自己的喜好你想切成什么随你哈哈 -
2牛肉切好泡在冷水里出一下血水…,期间要换几次水，这样可以去腥
-
3洗好的牛肉用小苏打、蛋清、生抽水淀粉白糖盐料酒腌制半小时以上
-
4热锅凉油下牛肉滑熟
-
5待牛柳全部变色即可捞出控油，低温滑熟
-
6锅中下葱花
-
7葱花爆香下蚝油、生抽料酒
-
8炒至调味品糊化
-
9下牛柳翻炒
-
10牛柳都包裹着汁液的时候可以放青菜了
-
11待配菜断生淋入香油（芝麻油）即可装盘
-
12出锅
-
13美味吗
-
14快来试试吧
-
15miamia
小窍门
1.小苏打可以使牛肉肉质更嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
满汉全席
午餐
- 南瓜炖土豆
- 晒太阳的鱼
- 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉
- 山药排骨汤
- 烤羊肉串
- 蒜末生菜
- 奶香黑芝麻馒头
- 香肠炒菜花
- 红烧鱼
- 鳕鱼饼炒蒜毫
- 蜂蜜绿豆糕
- 懒人餐 西红柿拌糖
- 麻辣螺丝小龙虾
- 山药瘦肉粥
- 肉末焖土豆
- 鸡脖炖土豆
- 回锅猪耳片
- 核桃酥
- 香辣银鱼干
- 儿童餐5一小丑
- 水煮蛋
- 肉丁香菇辣酱
- 芹菜汁煎饼果子
- 辣酱拌面
- 南瓜绿豆粥
- spell-check
- spell-checker
- spell checker
- spellchecker
- spelldown
- speller
- spelling
- spelling bee
- spelling book
- spelling mistake
- spelling test
- spell out
- spelt
- spelt flour
- spelunker
- 祷雨应时喜而联句（宋·张继先）
- 祷雨应时喜而联句（宋·石元规）
- 祷雨张龙公，既应，刘景文有诗，次韵（宋·苏轼）
- 祷雨志感一首（明·顾璘）
- 祷雨恒岳五月一日发真定途中有怀（明·倪谦）
- 祷雨恒岳甘澍应期喜而有作（明·倪谦）
- 祷雨报恩因到翟园四首（宋·杨万里）
- 祷雨晓出神乐观（明·严嵩）
- 祷雨有喜（宋·许及之）
- 祷雨有应侍老母小酌（明·卢龙云）
- 祷雨有应和郡广文希白韵（宋·程公许）
- 祷雨有应喜赋（明·邓云霄）
- 祷雨有应寄鹤林（宋·白玉蟾）
- 祷雨有应题赠县中令佐（明·殷奎）
- 祷雨有感赠石冈吴太守（明·符锡）
- 追求盎然生机人生充满力量--塑造活力青春/心灵正能量绘本自强崛起丛书
- 雕琢一张妙口言出一世繁华--掌握的谈判艺术/心灵正能量绘本自强崛起丛书
- 一片绿叶下最阴凉(写景美文)/世界上最好的美文
- 最美丽的记忆之路(游记美文)/世界上最好的美文
- 蓝天下最动听地喊(抒情美文)/世界上最好的美文
- 小草最懂得报春天(感恩美文)/世界上最好的美文
- 对着向阳花最开心(爱心美文)/世界上最好的美文
- 最陶醉的心灵港湾(亲情美文)/世界上最好的美文
- 在最温馨的月光下(情感美文)/世界上最好的美文
- 阳光下最快的成长(美德美文)/世界上最好的美文
- 最长路上留下的梦(励志美文)/世界上最好的美文
- 鲁迅小说精品
- 徐志摩诗歌精品/中国文学名家精品
- 殷夫诗歌精品/中国文学名家精品
- 刘大白诗歌精品/中国文学名家精品