食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蚝油牛柳的做法步骤
-
1牛肉切条根据自己的喜好你想切成什么随你哈哈 -
2牛肉切好泡在冷水里出一下血水…,期间要换几次水，这样可以去腥
-
3洗好的牛肉用小苏打、蛋清、生抽水淀粉白糖盐料酒腌制半小时以上
-
4热锅凉油下牛肉滑熟
-
5待牛柳全部变色即可捞出控油，低温滑熟
-
6锅中下葱花
-
7葱花爆香下蚝油、生抽料酒
-
8炒至调味品糊化
-
9下牛柳翻炒
-
10牛柳都包裹着汁液的时候可以放青菜了
-
11待配菜断生淋入香油（芝麻油）即可装盘
-
12出锅
-
13美味吗
-
14快来试试吧
-
15miamia
小窍门
1.小苏打可以使牛肉肉质更嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
满汉全席
午餐
- 五香麻辣鸭饭
- 水蜜桃软欧
- 馒头芝士
- 古早蛋糕
- 奶香花卷
- 银耳百合莲子糖水
- 香菇炖鸡翅
- 煮火鸡面
- 桃园三剑客
- 自泡酸笋
- 爆炒八爪鱼
- 电饭锅版腊味糯米饭
- 芝麻小桃酥
- 熔岩巧克力蛋糕
- 清新龙利鱼
- 酿秋葵
- 甜椒鸡肉
- 青椒洋葱蛋炒饭
- 红烧肉盖浇饭
- 双色菠菜鸟巢卷
- 玉米渣粥
- 芹菜淮山汁
- 玛格丽特小饼干
- 月牙骨玉米海带汤
- 芝士年糕条
- 深于城府
- 深什么不什么的成语
- 深什么为什么的成语
- 深什么人什么的成语
- 深什么什么义的成语
- 深什么什么会的成语
- 深什么什么内的成语
- 深什么什么冰的成语
- 深什么什么出的成语
- 深什么什么剑的成语
- 深什么什么劾的成语
- 深什么什么厚的成语
- 深什么什么垒的成语
- 深什么什么墺的成语
- 深什么什么壁的成语
- 仍就永邑端蒙校原聘（近现代·范天烈）
- 仍有馀意，三步前韵 郁达夫 其一 柳亚子（近现代末当代初·田遨）
- 仍有馀意，三步前韵（近现代末当代初·田遨）
- 仍用韵酬衍上人（元末明初·刘基）
- 仍翠楼为金溪赵公理赋（明·王绂）
- 从丁世叔觅花栽（宋·张纲）
- 从丁家洲避风行小港出荻港大江三首（宋·杨万里）
- 从七佛寺上云栖山（清·吴琦）
- 从万杉寺循麓迤逦而东过开先寺始见瀑布注为（清·叶燮）
- 从万松老师乞玉博山（元·耶律楚材）
- 从三舅氏携儿侄游向园分韵得买字（宋·廖行之）
- 从丘十四借韩文二首（宋·黄庭坚）
- 从临海王上荆初发新渚诗（南北朝·鲍照）
- 从丹凤楼前渡江（明·陆深）
- 从主移西州寓直斋内霖雨不晴怀郡中游聚诗（南北朝·何逊）
- 恋(有所恋心方安)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 惜(且学且珍惜)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 缘(一念成缘妙不可言)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 家(有牵挂才是家)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 敬(心存敬畏行致高远)/人格修炼手册/品格架构师丛书
- 励(按下生命的向上键)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 梦(有梦想谁都可以了不起)/情感修炼手册/品格架构师丛书
- 明明白白去留学(美国加拿大留学指导与成败解读)
- 购买按钮要用绿色的(网络直销的核心要点)
- 黄渤说话有道
- 你是一桩独一无二的生意
- 销售转型(让战略直达销售)(精)
- 机械设计基础案例教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 云操作系统(全国高等职业教育十三五规划教材)
- CAD\CAM技术应用(CAXA十二五职业教育国家规划教材)