网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
“一道很经典的海鲜菜,可谓色香味俱全扇贝的鲜香混合了蒜香、葱香加上非常善于借味的粉丝,真是鲜美无比,令人垂涎欲滴在节日的餐桌端上这样一道大菜,既赏心悦目也让人食指大动。”

食材明细

主料
  • 扇贝 6个
辅料
  • 龙口粉丝 1小捆
  • 彩椒 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 蚝油 1勺
  • 蒸鱼豉油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 食用油 1勺
  • 5粒
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    冰鲜扇贝自然解冻,去除内脏取贝肉。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干;彩椒切小粒、蒜切末,香葱切葱花。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    蒜末碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、食用油、料酒,调匀待用。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    粉丝卷成小团放在扇贝上,将扇贝肉放在粉丝上,淋入蒜料。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    入上汽蒸锅中蒸5-7分钟,取出,撒葱末、彩椒即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   中式菜系   粤菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐   壮阳  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:23:15