食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗焖富寿鱼的做法步骤
-
1准备好食材：鱼洗干净用厨房纸巾拭干水分，再鱼身划几道，方便入味， -
2蒜苗切成小段，姜剁成蓉，蒜头拍碎 -
3炒锅加入放适量油，把鱼放进锅煎两面金黄，不要翻动太多次，看见底下鱼皮微黄再翻面 -
4鱼煎好后，把姜和蒜粒放入爆香，像我一样鱼不用拿出来，锅斜一点就可以 -
5加入超过鱼身一半的水，再加入适量酱油，盐，味精盖上锅盖焖10分钟左右，中间给鱼翻个身 -
6当汤汁收得只剩小半碗时，加入蒜苗煮熟即可 -
7成品，今天的鱼好大??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
- 艾草煎鸡蛋
- 白胡椒炖猪肚
- 莴笋炒鸡蛋
- 木樨蒜薹
- 芝麻馅喵喵包子
- 日式叉烧
- 芝士焗大虾
- 黄花菜瘦肉丝炒芹菜
- 开锅肉丸
- 干煸肠头
- 焯水猪肚
- 金针菇西红柿烩面
- 卤水凤爪
- 甜酒酿
- 双柠蜂蜜饮
- 基础甜甜圈
- 辣炒螺蛳
- 香菜拌香干
- 素炒笋瓜
- 祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海苔芝麻蛋饼
- 面条菜糊涂面条
- 电饭煲蛋糕
- 豆角焖面
- 清明时节请食清明粿（艾叶粿）
- 无头鲜虾油面筋青菜
- 畏什么爱什么的成语
- 畏什么畏什么的成语
- 畏什么知什么的成语
- 畏什么而什么的成语
- 畏什么苟什么的成语
- 畏什么贪什么的成语
- 畏什么退什么的成语
- 畏什么逡什么的成语
- 畏什么避什么的成语
- 畏刀什么什么的成语
- 畏刀避剑
- 畏刀避箭
- 畏口什么什么的成语
- 畏口慎事
- 畏天什么什么的成语
- 和苏盦海岸二绝（清末民国初·陈宝琛）
- 和苏石溪题竹隐祖祠（明·李德修）
- 和苏编修㳺东明山诗（元末明初·宋濂）
- 和苏翰林题李甲画雁二首（宋·晁补之）
- 和苏著作麻姑十咏 鲁公碑（宋·李觏）
- 和苏进之同游乌奴山告成寺（宋·韦骧）
- 和苏进之见招兼简岑岩起（宋·韦骧）
- 和苏适春雪八首（宋·张耒）
- 和苏郎中寻丰安里旧居寄主客张郎中（唐·刘禹锡）
- 和苏长公南华寺韵（明·王世贞）
- 和苏长公妙高台韵（明·王世贞）
- 和苏长公聚星堂禁体雪诗韵（明·朱诚泳）
- 和苗员外寓直中书（唐·包何）
- 和苗子君新井道中（宋·冯山）
- 和苗时中子君运判亭溪道中双白猿（宋·冯山）
- 城市节水技术和管理方法研究
- 中风斠诠/张山雷医学丛书
- 山洪灾害防范与自救手册/自然灾害防范与自救知识系列丛书
- 难经汇注笺正/张山雷医学丛书
- 中国平遥王氏临床经验集/平遥道虎壁王氏妇科系列丛书
- 图说大气与大气压力/中华青少年科学文化博览丛书
- 古今医案平议/张山雷医学丛书
- 籀簃医话籀簃谈医一得集/张山雷医学丛书
- 广州十三行历史人文资源调研报告/十三行学术丛书
- 当代中国书法(精)
- 圆明园西洋楼石雕纹饰(精)
- 唐山(一个世纪的故事)(英文版)(精)
- 落地的感觉(家庭成长心理咨询手记)
- 禅者的秘密(饮食)/茶密修养禅文化丛书
- 我们坐在高高的谷堆旁边