“家常快手下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，用筷子打散，打均匀。锅中放油，下入鸡蛋，翻炒。（可以稍微多放点油，鸡蛋比较吃油）
-
2加入十三香，酱油，继续翻炒。（酱油不要放太多，不然鸡蛋会变太黑）
-
3加入韭菜，加入盐，味精，翻炒。韭菜比较容易熟，变色了即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐