食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香金针菇的做法步骤
-
1准备食材，洗净备用 -
2木耳切丝，姜蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱 -
3准备一个小碗倒入少许清水加入一茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙香醋，两茶匙白糖调匀备用 -
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜蒜豆瓣酱一起煸炒出香味 -
5倒入金针菇和木耳翻炒均匀 -
6加入准备好的调味料大火烧开煮至变软 -
7撒入葱花 -
8用少许生粉调成水欠勾欠即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
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