“简单快手的炒面，早餐，正餐皆宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大白菜香肠炒面的做法步骤
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1烧锅开水，把面饼放入煮至筷子可以打散。(这面比较细，不需要煮久，水开后一两分钟就可。) -
2把面过凉水。
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3香肠切片，葱切葱花。
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4锅放少许油，把洗净切小块的大白菜放入，炒至软身，盛起，沥去水份。
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5把鸡蛋炒凝固，盛起。
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6原锅放入香肠打熟。
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7放入面炒。
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8放葱花和大白菜炒匀。
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9倒入蚝油和味极鲜酱油炒匀。
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10放入鸡蛋炒匀。
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11出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐