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诗文 烤羊小腿
释义
烤羊小腿的做法
“内蒙古的小羊腿,味道和育肥的没法比,去过内蒙古旅游的人都吃过那的牛羊肉,非常好吃。”

食材明细

主料
  • 羊小腿 2个
辅料
  • 孜然粉 少量
  • 椒然 少量
  • 辣椒粉 一勺
  • 少量
  • 生抽 一勺
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烤羊小腿的做法步骤

  • 烤羊小腿的做法步骤:1
    1
    把调料到一起,把肉多的地方用刀割几刀,淹的时候好入味
  • 烤羊小腿的做法步骤:2
    2
    用手抓匀,淹半小时
  • 烤羊小腿的做法步骤:3
    3
    淹好了,放锡纸上包好
  • 烤羊小腿的做法步骤:4
    4
    放烤盘,上下火230度烤40分钟
  • 烤羊小腿的做法步骤:5
    5
    取出打开锡纸
  • 烤羊小腿的做法步骤:6
    6
    在入烤箱上,下火烤200度在烤10分钟左右
  • 烤羊小腿的做法步骤:7
    7
    外脆里嫩
  • 烤羊小腿的做法步骤:8
    8
    成品
  • 烤羊小腿的做法步骤:9
    9
    好吃。

小窍门

直接生烤就是时间长点,这样烤非常好吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:55:34