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诗文
芝麻苏打饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150g
植物油
30g
牛奶
80g
酵母
3g
小苏打
1g
芝麻
30g
辅料
盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝麻苏打饼干的做法步骤
1
牛奶与酵母混合。
2
所有粉类混合。
3
植物油、盐加入牛奶中搅匀。
4
筛入面粉。
5
放入芝麻。
6
揉成光滑不粘手的面团,盖保鲜膜饧发20分钟。
7
放到油纸上,擀成约3mm厚的薄片。
8
切成小块,用叉子叉出小孔。
9
放到烤盘上。
10
烤箱预热,上下火170度,10分钟左右。
11
我这个有点上色过深了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 18:42:26