食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒肉的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2放入蚝油、胡椒粉、料酒、姜、盐。
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3搅拌均匀，腌制20分钟。
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4蒜片适量。
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5锅内放花生油烧热，倒入肉丝。
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6肉丝炒熟，放入蒜片炒香。
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7倒入辣椒。
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8辣椒炒熟。
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9最后来一点老抽，颜色深一点。
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10翻炒均匀。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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