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诗文 家常小炒肉
释义
家常小炒肉的做法

食材明细

主料
  • 辣椒 一个
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 蒜片 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常小炒肉的做法步骤

  • 家常小炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 家常小炒肉的做法步骤:2
    2
    放入蚝油、胡椒粉、料酒、姜、盐。
  • 家常小炒肉的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 家常小炒肉的做法步骤:4
    4
    蒜片适量。
  • 家常小炒肉的做法步骤:5
    5
    锅内放花生油烧热,倒入肉丝。
  • 家常小炒肉的做法步骤:6
    6
    肉丝炒熟,放入蒜片炒香。
  • 家常小炒肉的做法步骤:7
    7
    倒入辣椒。
  • 家常小炒肉的做法步骤:8
    8
    辣椒炒熟。
  • 家常小炒肉的做法步骤:9
    9
    最后来一点老抽,颜色深一点。
  • 家常小炒肉的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 家常小炒肉的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 17:32:01