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诗文
盐酥虾
释义
食材明细
主料
海虾
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
椒盐
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
盐酥虾的做法步骤
1
原料;海虾、葱姜蒜、椒盐
2
海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。
3
葱姜蒜分别切末备用。
4
锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至
5
炸至虾皮酥脆捞出控油。
6
炒锅中放少许油烧热。
7
下入葱姜蒜末爆香。
8
下入炸好的海虾煸炒。
9
烹入料酒,加入椒盐快速翻炒均匀即可。
10
蒜香浓郁的盐酥虾开吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/14 15:43:42