食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
排骨花生米糯米粽 的做法步骤
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1食材：糯米（已淘洗）、排骨（已提取腌制）、花生米（已泡发） -
2捏壳
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3将已泡发的花生米淘洗一下，合入糯米中。
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4随后，加适量的生抽。
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5加适量的盐调味拌匀。
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6取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的花生米糯米。
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7接着，搁入腌制好的排骨。
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8再放上一些花生米糯米。
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9根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
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10然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
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11盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
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12最后，开盖、取出煮好的粽子。
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13剥去捏壳，可以吃吃了。
小窍门
在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。
使用的厨具：电饭煲
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