网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅干菜烧鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 400克 梅干菜 60克 红辣椒 一个 姜 适量 大蒜头 适量 八角 适量 桂皮 适量 老抽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 梅干菜烧鸡爪的做法步骤 1 准备好食材，梅干菜提前泡发好。 2 鸡爪清洗干净，对半切开，梅干菜、辣椒、姜和大蒜头都切成末。 3 鸡爪凉水下锅，加料酒，焯水（煮2分钟）。 4 过凉水,清洗干净。 5 ?? 6 起锅烧油。 7 下梅干菜、辣椒、大蒜头、八角和桂皮翻炒均匀，煸出香味。 8 加少许水稍煮一会入味。 9 用碗盛出待用。 10 另起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。 11 糖成微黄色。 12 下鸡爪翻炒上色。 13 加料酒去腥，稍煸干。 14 加入之前炒好的梅干菜。 15 加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味，加水小火焖煮20分钟入味。 16 大火收干汤汁，起锅装盘。 17 美美的来一盘。 18 好了，请品尝?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	威风蛋糕（无油无水版） 彩色木瓜西米露～视觉的盛宴 芥菜饼 多彩西米星空杯 鸡蛋火腿油饼 手抓饼 脏脏包 东北杀猪菜 鸡蛋炒西红柿 家常菜 卷粮皮 快手早餐蔬菜疙瘩汤 醋溜包包菜 艾糍粑 肉末炒手撕茄子 家常清蒸鲈鱼 潮音潮人：拌鲜蚝 蒜拌菜瓜 牛奶布丁 鸡蛋饼 愚人节-乌冬面慕斯蛋糕 磷虾肉豌豆泥 椒香鱼段 巧克力毛巾卷 猪肉松 言与心违 言中事隐 言中什么什么的成语 言中无物 言为什么什么的成语 言为心声 言之不尽 言之不文，行之不远 言之不渝 言之不预 言之什么什么的成语 言之凿凿 言之成理 言之无文，行之不远 言之无文，行而不远 曾寻落雁峰不知所在疑即南峰异名至此见峰因（明·王履） 曾少卿约饮即席赋（宋·魏了翁） 曾少参关中致政遂封中丞七十初度遥有此寄（明·欧大任） 曾少岷惠忠州新琢云根笔（明·杨慎） 曾尚迪见访失迎又辱寄诗奉答（明·邓雅） 曾希曾见示近作赋此赠之（宋·张埴） 曾平山招饮（宋末元初·汪元量） 曾幼度许过访两诗问讯（宋·张镃） 曾广漕见过（宋·韩淲） 曾延之置酒后阁供帐酒馔物物皆内出侍人以裙（宋·李之仪） 曾德礼墨梅竹篆隶皆精岁在己未示似墨梅酬价（宋·曾丰） 曾徽言学士求赋所蓄端砚曾尝避乱海陵家赀尽（宋·张扩） 曾徽言运判出张生所画马（宋·陈与义） 曾总干以乃尊侍郎二诗见示和韵（宋·李曾伯） 曾惟吉乃祖岩山先生三告身（元·刘鹗） 水浒传(共6册)/中国古典小说 连珠五子棋入门 京房评传(精)/中国思想家评传丛书 明朝那些事儿(第9部1644最后的较量典藏本)(精) 明朝那些事儿(第7部拐弯中的帝国典藏本)(精) 名家王绍华写意牡丹/跟名家学技法 名家刘书军画钟馗/跟名家学技法 名家李学明画罗汉/跟名家学技法 蔬果/笔墨丹青100诀 鸟类昆虫/笔墨丹青100诀 兽类鳞介/笔墨丹青100诀 沟通技巧--中国人的交际智慧 花卉/笔墨丹青100诀 梅兰竹菊/笔墨丹青100诀 国人必知的2300个历史常识(世界卷)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。