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诗文
青椒炒牛肉丝
释义
食材明细
主料
青椒
2个
牛肉
120g
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
酱油
1勺
蚝油
1勺
料酒
1匙
淀粉
2匙
胡椒粉
1匙
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒牛肉丝的做法步骤
1
青椒、牛肉、胡萝卜。
2
蔬菜切丝。
3
牛肉切丝,用盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。
4
起锅温油,将青椒胡萝卜加适量的盐炒至断生。
5
铲起备用。
6
净锅后再次热油,下牛肉丝炒至变色。
7
倒入青椒胡萝卜丝翻炒,炒匀后关火出锅。
8
成品。清爽的青椒牛肉丝完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:33:02