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诗文 青椒炒牛肉丝
释义
青椒炒牛肉丝的做法

食材明细

主料
  • 青椒 2个
  • 牛肉 120g
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 适量
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1匙
  • 淀粉 2匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒牛肉丝的做法步骤

  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:1
    1
    青椒、牛肉、胡萝卜。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:2
    2
    蔬菜切丝。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:3
    3
    牛肉切丝,用盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:4
    4
    起锅温油,将青椒胡萝卜加适量的盐炒至断生。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:5
    5
    铲起备用。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:6
    6
    净锅后再次热油,下牛肉丝炒至变色。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入青椒胡萝卜丝翻炒,炒匀后关火出锅。
  • 青椒炒牛肉丝的做法步骤:8
    8
    成品。清爽的青椒牛肉丝完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:33:02