正宗有料鱼香味豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备草鱼一条。
2
切去头尾，鱼身切成10厘米宽的鱼段。
3
装入漏筐，洗去血水，去其鱼腹内的黑膜。
4
放入姜丝、葱段，食盐，白酒和黑胡椒面，抓拌均匀，腌制30分钟。
5
准备五花肉1块，用刀去皮。
6
将五花肉切成片。
7
将五花肉放入锅中煎出油脂。
8
准备豆腐一块，并切片。
9
利用五花肉煎出的油脂煎豆腐，煎制两面金黄盛出。
10
准备姜片、蒜瓣，将洋葱切块。
11
杭椒和小米椒切圈。
12
锅中放适量的油烧开，倒入洋葱、蒜瓣和姜片一同翻炒。
13
翻炒均匀的香料倒入砂锅内。
14
现码上煎好的豆腐、鱼块，最后，放入五花肉。倒入生抽、老抽、耗油、黄豆酱和啤酒。最后，砂锅咕嘟咕嘟冒泡之时，倒入青红辣椒圈增加辣味。
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成品图。

诗文	有料鱼香味豆腐
释义	“如今，国民的生活是越来越好；寻常的家常菜改头换面就可以成为上的厅堂的高雅菜品。今晚，我就做了一道老少皆宜的有料鱼香味豆腐。” 食材明细主料草鱼 1条豆腐 1块五花肉 1块腌鱼材料食盐半勺姜丝适量葱段适量白酒适量黑胡椒粉 1勺生抽 1勺炖煮材料：姜片 5片蒜瓣 7瓣洋葱 1个杭椒 2个小米椒 3个啤酒 1惯生抽 2勺老抽 1勺耗油 1勺微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度有料鱼香味豆腐的做法步骤 1 准备草鱼一条。 2 切去头尾，鱼身切成10厘米宽的鱼段。 3 装入漏筐，洗去血水，去其鱼腹内的黑膜。 4 放入姜丝、葱段，食盐，白酒和黑胡椒面，抓拌均匀，腌制30分钟。 5 准备五花肉1块，用刀去皮。 6 将五花肉切成片。 7 将五花肉放入锅中煎出油脂。 8 准备豆腐一块，并切片。 9 利用五花肉煎出的油脂煎豆腐，煎制两面金黄盛出。 10 准备姜片、蒜瓣，将洋葱切块。 11 杭椒和小米椒切圈。 12 锅中放适量的油烧开，倒入洋葱、蒜瓣和姜片一同翻炒。 13 翻炒均匀的香料倒入砂锅内。 14 现码上煎好的豆腐、鱼块，最后，放入五花肉。倒入生抽、老抽、耗油、黄豆酱和啤酒。最后，砂锅咕嘟咕嘟冒泡之时，倒入青红辣椒圈增加辣味。 15 成品图。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜
随便看	桂花糯米藕烤箱鸡翅好吃的烤红薯酸豆角炒鸡蛋雪里蕻炖豆腐冬瓜排骨汤椒盐排骨紫薯南瓜馒头花啤酒牛肉铁板烤鱼【韭菜盒子】跳跳蛙馒头葱油淋鸡锅贴饼南瓜馒头香煎刀鱼豆浆创意食谱----胡萝卜冬瓜汤蒜泥苋菜豆浆机创意食谱----营养绿色煎饼京酱肉丝豆香蔬菜饼清蒸海上鲜原汁冬瓜羹儿童营养面原味玫瑰鸡

食材明细

有料鱼香味豆腐的做法步骤