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诗文	椒麻鸡块
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 干辣椒 适量 辣椒粉 1勺 孜然 1勺 麻椒粉 适量 蒜 少许 黑胡椒 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 油 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椒麻鸡块的做法步骤 1 鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒 2 黑胡椒粉少许，生粉半勺腌制半个小时，锅里放入多一些油把蒜瓣放入煸香 3 把鸡块放入炸至金黄 4 放入辣椒一勺，麻椒粉，黑胡椒 5 孜然一勺，干辣椒 6 放入适量的盐，生抽，蚝油翻炒均匀 7 回味无穷 8 试试吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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