食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鸡块的做法步骤
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1食材：鸡块（已清洗焯水）、姜末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。 -
2在姜末和蒜中加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4加2勺半剁椒。
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5加香葱白。
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6拌匀。
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7接着，合入鸡块中拌匀，腌制45分钟。
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8然后，放入炒锅中，盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
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9开盖取出。
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10最后，搁入香葱叶即可。
使用的厨具：炒锅
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