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诗文
肉丁炒芸豆
释义
“晚餐,简单,好吃,美味。”
食材明细
主料
芸豆
适量
大蒜,葱花
适量
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
老干妈
一勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丁炒芸豆的做法步骤
1
五花肉切丁,大蒜去皮切块,葱花切断备用。
2
芸豆去老根,洗干净切片丝备用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜葱花片刻
4
倒入芸豆大火煸炒,加入老干妈煸炒几分钟
5
炒至过程中需要加入适量水
6
加入适量盐
7
快速煸炒几分钟出锅
8
盛盘中,成品图。
小窍门
芸豆炒至过程中需要放适量水,需要完全炒熟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/1 20:10:27