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诗文
香炸荷花鱼
释义
食材明细
主料
荷花鱼
半斤
鸡蛋
一个
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香炸荷花鱼的做法步骤
1
小荷花鱼处理洗干净。
2
加入一个鸡蛋,料酒,酱油,面粉,胡椒粉,少许盐拌匀。
3
腌制十分钟左右。
4
锅中放油中火烧。
5
鱼裹上面糊放进去炸,期间注意翻面。
6
炸好的鱼,香香脆脆。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:23:01