“海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海盐烤茭白的做法步骤
-
1首先连皮清洗干净美美滴茭白。 -
2把水擦净。 -
3在烤盘中先铺上一层海盐。 -
4在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。 -
5最后把余下的海盐全撒在茭白身上。 -
6入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。 -
7出炉。
小窍门
茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。
茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。
茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。
使用的厨具：电烤箱
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