网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 冬瓜排骨汤
释义
冬瓜排骨汤的做法
“冬瓜汤是比较清爽的炎炎夏日比较适合喝点冬瓜汤而且冬瓜的功效也是很多的。”

食材明细

主料
  • 小排 500g
  • 冬瓜 400g
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 冬瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨剁成小块,清水洗净。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    锅中倒水,排骨下锅,加入生姜,葱,料酒,大火煮开,转小火焖2.3分钟。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮,切薄片备用。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨捞出洗净,另起锅加入足够的水,倒入排骨,加入姜片,大火煮开,小火焖20分钟,加入冬瓜。
  • 冬瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    冬瓜薄片,小火焖五分钟够了,加入少许白胡椒粉提味,盐,鸡精,撒上葱花就好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 12:35:37