食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒咸肉的做法步骤
-
1咸肉用冷水浸泡一夜，去掉一些咸味。泡好后切片。 -
2黑木耳用开水泡发好，加入适量淀粉，抓洗干净，沥干水分。
-
3细辣椒洗净，斜切成辣椒圈。
-
4炒锅烧热，倒入沙拉油，倒入咸肉片翻炒。
-
5倒入辣椒和油豆豉，翻炒均匀。
-
6倒入黑木耳翻炒均匀。
-
7倒入适量生抽，炒至水分收干即可。
小窍门
咸肉如果着急吃，可以先将咸肉切片，再放入锅中煮5分钟左右，也可以去掉一些咸味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
浙菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 双莓芝士蛋糕
- 桂花糖芋艿
- 旺仔小馒头
- 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤
- 排骨玉米竹荪汤
- 尖椒豆角沫
- 桂花蜜
- 南瓜戚风
- 海苔芝麻阿拉棒
- 面包店必选——肉松沙拉卷
- 玛格丽特饼干
- 螺旋酥
- 豆沙扭扭面包
- 【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏
- 油皮卷
- 酸甜茄子烩土豆
- 第一次做羊蝎子火锅
- 秋日甜汤
- 无油红薯面包
- 椰香抹茶慕斯
- 小炒四色
- 西兰花炒虾仁
- 蒜香鸡翅
- 全麦巧克力奶酪包
- 自己在家做芝加哥牛排
- 绝后空前
- 绝国什么什么的成语
- 绝国殊俗
- 绝圣什么什么的成语
- 绝圣弃智
- 绝圣弃知
- 绝地什么什么的成语
- 绝地天通
- 绝域什么什么的成语
- 绝域异方
- 绝域殊方
- 绝壁什么什么的成语
- 绝壁悬崖
- 绝处什么什么的成语
- 绝处逢生
- 月华清 春夜有怀碧岑江姐（清·沈纕）
- 月华清 春街买鹦，与故禽无二，返魂香耶，（清末民国初·易顺鼎）
- 月华清 月当头，夜趣园词集（清末近现代初·郭则沄）
- 月华清 望月感怀（清·李佩金）
- 月华清 梨花（宋·朱淑真）
- 月华清 次洪空同韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 月华清 水仙（清末民国初·张慎仪）
- 月华清 湖口阻风雨，闻江声有作（清·周祖同）
- 月华清 癸巳中秋后一日湖帆有和洪叔玙之作（近现代·龙榆生）
- 月华清 白牡丹（明·高濂）
- 月华清 白鸥（清·徐釚）
- 月华清 眼镜（清末近现代初·赵熙）
- 月华清 眼镜（近现代·邓潜）
- 月华清 秋砧（清·杜贵墀）
- 月华清 秋魂（清末民国初·程颂万）
- 冬至线
- 鲸鱼星之夏
- 放课后特典
- 成吉思汗传
- 不要一大早就刷微博
- 天堂中的另一天
- 嫌疑犯的夜行列车
- 经济法通论
- 未成年人犯罪与矫正研究
- 当代中国的审判管理--以江苏法院为视域的思考与探索/中国大法官文库
- 光华法律(第4辑)
- 当代中国能动司法的理论与实践/中国大法官文库
- 用人单位劳动合同责任研究
- 大学英语快速阅读(阶梯教程)
- 外国文学作品与史料选(上下中国语言文学作品与史料选系列教材)