网站首页  词典首页

诗文	泡椒炒鸭肾
释义	食材明细 主料 鸭肾 适量 辅料 酸泡椒姜 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 泡椒炒鸭肾的做法步骤 1 鸭肾搓洗干净备用。 2 洗净的鸭肾切薄片。 3 加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油。 4 抓匀腌制半小时左右。 5 酸泡椒备用。 6 蒜头和剁椒切细备用。 7 泡椒姜也切碎备用。 8 锅中热油放入鸭肾大火快速翻炒至七八成熟后盛出。 9 锅中热油放入配料。 10 少许盐，鸡精调味，大火快速翻炒均匀即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制蛋挞液 山药虾仁豆腐汤 香蕉燕麦杯蛋挞 桂花蒸蛋 番茄烧排骨 西芹炒腊肠 萝卜花菇焖龙骨 东北酸菜猪肉炖粉条 豌豆糯米饭 蒜黄炒鸡蛋 小米南瓜羹 五花肉焖花菜 肉丸萝卜白菜汤 胡萝卜汁 牛肉卷时蔬炖锅 虾仁芥菜炒饭 洋葱豆芽拌香干 不用油炸的红烧鱼块，香而不腻肉质鲜嫩 荠菜水饺 浆水面 “腊味”腊兔辣肠炒松蘑 紫菜蛋花汤 酸辣土豆丝 沙参玉竹王鸽汤 清炒莴苣叶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。